2025年11月2日青藏高原农副产

xinwen.mobi · 发表于昨天 23:06

青藏高原农副产品：雪域珍品的产业变革
海拔4000米的西藏娘蒲乡梅花鹿养殖基地，一群毛色华美、体态优雅的梅花鹿正悠闲踱步，与远方的雪山、近处的牧舍构成一幅动人的生态画卷。

车辆经过数小时的跋涉，沿着土石山路一路颠簸，抵达海拔4000米的西藏第一家规模化高原生态养鹿基地：工布江达县娘蒲乡梅花鹿养殖基地。

在这片曾因高寒缺氧、交通不便而被视为发展“劣势”的土地上，娘蒲乡凭借敢闯敢试的劲头，将“劣势”转化为特色产业发展的“护城河”。

皑皑白雪中，一群毛色华美、体态优雅的梅花鹿正悠闲踱步，与远方的雪山、近处的牧舍构成一幅动人的生态画卷。

01 高原文农：从生态劣势到产业优势
青藏高原，这片被誉为“世界第三极”的土地，正经历着一场静默的农业革命。

娘蒲乡，西藏自治区林芝市工布江达县东北部的高寒牧区，全乡总面积约1200平方公里，草场面积占比高达65%。

境内河流纵横，植被丰茂，天然草场中富含黄芪、红景天、虫草等中草药。

这独特的自然禀赋，为耐寒的梅花鹿提供了理想的生长环境和优质的食源。

自2023年引入梅花鹿、马鹿特色养殖产业以来，娘蒲乡瞄准市场需求，紧扣梅花鹿的耐寒特性与高原纯净的生态标签，着力打造差异化产品。

他们摒弃低端同质竞争，通过仿野生养殖方式，确保鹿群品质。

“鹿产品在内地市场认知度较高，我们依托高原纯净生态的标签，即便在西藏本地，产品也打开了销路。”养殖基地的刘延宇告诉记者。

02 人才扎根：在家门口实现人生价值
产业兴旺，人才是关键。在娘蒲乡梅花鹿养殖基地，一群年轻人正在家门口实现着自己的人生价值。

格桑卓姆，一位2003年出生的本地姑娘，今年7月刚从西藏农牧大学动物科学专业毕业，如今在养殖场负责鹿的日常管理。

“特别感谢党和政府给我们这么好的机会，就在自己家门口就业，比较方便。”格桑卓姆的脸上洋溢着满足的笑容。她的家就在离养殖场不远的加兴村。

格桑卓姆的经历正是娘蒲乡“产业留人、人才兴产”良性循环的生动写照。

通过“入股分红+技能培训+就业带动”，娘蒲乡让本地人才有了用武之地。

养殖基地先后代培本地大学生技术骨干2名、本地农牧民饲养员3名，实现了在家门口稳定就业。

这位从吉林远道而来的技术员，毕业于动物养殖与疾病防治专业，来到娘蒲乡刚两个多月，主要负责技术指导。

“日常就是鹿的养殖管理、饲料配比、疾病防治，还有母鹿的产子接生。有时也负责鹿茸加工，这是我们的主要产品之一。”

03 创新机制：变“旁观者”为“主人翁”
产业要发展，机制是关键。娘蒲乡创新推行“企业+基地+农牧民”的运行模式。

建立了土地租金+劳务用工+产业分红“三位一体”的利益联结机制，让农牧民真正成为产业发展的参与者、受益者。

“我们这里的饲养员全都是当地的群众，还有大学生或者是即将毕业的实习生。实习完了如果想就业就直接就业。”刘延宇介绍。

“一般养殖鹿少的情况下，大概有两到三名群众；忙的时候，比如卸车等人手不够时，当地会临时派些群众来协助。”

这一机制极大地激发了群众的内生动力。2023年以来，养殖基地已累计兑现人员工资16万余元。

通过从当地采购燕麦草、紫花苜蓿等饲料20余吨，引导群众就近采集林间落叶1.2万余斤，带动群众增收10余万元。

更令人振奋的是，2024年首年即实现产业分红12万元，让农牧民切实尝到了产业发展的甜头。

04 产品赋能：打造“藏地天鹿”金名片
站在产业链条的后端，娘蒲乡深谙延伸产业链、提升附加值的重要性。

养殖基地与辽宁神鹿集团和西藏天边牧场农牧业科技发展有限公司等企业进行合作。

共同研发推出了包括冻干鹿心粉、鹿茸血片、蜂蜜鹿油、鹿筋尾膏、鹿角帽粉等9个系列的12种产品。

打造了具有鲜明地域特色的“藏地天鹿”品牌。

这些产品充分利用了高原纯净无污染的生态背书，凸显了梅花鹿食源中富含中草药的特色。

有效提升了产品的市场竞争力和附加值，避免了初级产品的低价竞争。

科学的规划结出硕果。截至2025年，全乡梅花鹿存栏量已达380余只，占西藏梅花鹿、马鹿养殖总量的60%以上。

年产鹿茸及茸血(酒)等鹿系列产品2000斤以上，产值突破1000万元。

05 青藏高原农副产品的未来前景
娘蒲乡的梅花鹿产业是青藏高原农副产品发展的一个缩影，但它所揭示的发展路径却具有普遍意义。

青藏高原的农副产品正从原始粗放向精细高效转变，从初级产品向深加工品牌化迈进。

通过挖掘高原独特的生态价值，结合现代产业理念和技术，青藏高原的农副产品正在实现华丽的转型升级。

娘蒲乡的实践雄辩地证明：只要找准路径、创新机制，“土特产”文章同样可以做得风生水起，雪域高原的乡村振兴前景必定可期。

大雪初霁，娘蒲乡梅花鹿养殖基地在阳光下熠熠生辉。这片曾经沉寂的雪域高原，正因为这群灵动的梅花鹿和勤劳的人们，焕发出产业振兴的勃勃生机。

走出一条生态保护、产业发展、群众增收共赢的高质量发展新“鹿”。

青藏高原的农副产品不再只是原始的土特产，而是承载着生态价值、文化内涵和科技赋能的高附加值产品。

这片土地的农副产品正以崭新的姿态，走出雪山，走向世界。

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2025年11月2日青藏高原农副产

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