保健品“营养指导”乱象调查

近年来，保健品“营养指导”领域乱象丛生。一些人打着“营养师”旗号，实则行推销保健品之实，严重损害了消费者权益，扰乱了市场秩序。以下是对相关乱象的调查情况：乱象表现    夸大功效误导消费：许多“营养师”将普通保健品吹嘘成“仙丹神药”，声称能“治病”“降三高”“防癌抗癌”等。例如江苏的杜女士反映，某保健品“营养师”让其父母将每日食用量1-2片的维生素C，一天吃30到40片，还劝说“生病不用去医院，吃产品就能好”。    缺乏专业资质认证：市场上不少以“营养师”身份开展营养指导的人，未取得正规营养师资质。如陈女士遇到的“营养师”，在各平台均未展示营养师资质证明，却能凭借在社交平台和健康讲座上分享内容，获取陈女士信任。    营养建议千篇一律：部分“营养师”在未对消费者进行任何身体评估的情况下，就给出营养建议和产品推荐。记者以消费者身份咨询“减肥”与“孕期营养补充”时，某保健品牌“营养师”未询问身体情况，就给出几乎相同的产品推荐方案，“个性化”营养建议沦为空谈。背后原因    资质管理混乱：营养师种类较多，包括注册营养师、公共营养师等，资质要求不一，导致市场上“营养师”称谓被泛化与滥用。一些企业销售人员通过短期速成课程获取“营养顾问”等证书，就以“专业身份”开展指导与销售，使得资质模糊问题更为突出。    监管存在滞后：随着数字技术发展，保健品销售从传统店铺转向线上多种渠道，如电商平台、直播带货、微信社群等。企业将销售话术包装成“营养课程”，通过这些新兴渠道规避监管，而监管部门尚未形成完善的跨平台协同监管机制，难以有效遏制乱象。法律风险与维权困境    法律风险：保健品销售人员的这类违规“营养指导”行为，可能违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国广告法》等多项法律。例如，食品安全法禁止食品标签涉及疾病治疗功能，广告法禁止保健食品广告声称疗效，而这些“营养师”的夸大宣传明显触犯法律条款。    维权困境：消费者维权面临诸多障碍，一是举证难，中老年人缺乏保留证据意识，难以证明实际损害与产品直接相关；二是诉讼成本高，单笔消费金额低时，维权成本可能远超损失，导致消费者维权动力不足；三是赔偿执行难，商家常通过注销公司等手段规避处罚，即使消费者胜诉也难以获得赔偿。应对措施    明确销售边界：相关部门应进一步明确保健品销售的行为禁区，对夸大疗效、替代治疗等虚假宣传设定更严厉的处罚标准，让企业和销售人员清楚知道哪些行为不可为。    加强监管力度：监管部门需完善跨平台协同机制，对线上社交平台、直播账号及线下健康讲座等进行更有针对性的监管，从源头阻断虚假宣传链条。    提高消费者意识：消费者应增强对保健品的认知，牢记保健品不能替代药品，在购买和食用保健食品时，咨询专业人士，如医院营养科医生或正规注册营养师，通过多种途径获得正确指导。