有口福！黄皮果悄然上市，夏日南宁果香满城

以下是关于黄皮果在南宁上市以及相关情况的介绍： 黄皮果在南宁的上市情况上市时间：一般在6月下旬开始陆续上市，6月的南宁，黄皮果已悄然出现，预计7月进入盛产期。销售价格：2024年，南宁海吉星水果批发市场黑金刚和贵妃两个品种的黄皮果售价8-10元/斤，冰糖黄皮果售价7-8元/斤。2025年，据预计各地货源陆续补充后，市场供应相应增加，价格有望逐步走低。主要品种：南宁市场上的黄皮果品种丰富，主要有黑金刚黄皮、鸡心黄皮、冰糖黄皮和无核黄皮等，不同品种在口感和外观上各有特点。 黄皮果的特点与价值口感独特：黄皮果口感酸甜适中，味道独特，不同品种又各有风味，如贵妃黄皮果的果皮较薄，果肉比较软，口感清爽且呈现出黄皮果特有的酸甜风味；黑金刚黄皮果口感稍微有些干燥，有一种独特的椰子肉口感，吃起来有点像吃芒果，口感细腻；冰糖黄皮果则口味是纯甜的。营养价值：富含多种营养成分，如维生素C、糖、有机酸及果胶等，具有清热解暑、生津止渴、消食健胃等功效，适合在炎热的夏季食用，有助于缓解暑热带来的不适。经济价值：近年来，黄皮果产值效益增加，南宁不少地区的村民积极种植黄皮果，成为乡村经济的重要支柱之一。如江南区延安镇种植近3000亩黄皮果，亩产量达1000余斤，收购价格每斤3.5元至6元不等，为当地农户铺就了致富路。 黄皮果相关的美食与文化特色菜肴：黄皮果可以用于制作多种美食，如黄皮焖鸭、黄皮鸡汤、黄皮排骨、黄皮焖鱼等，这些菜肴清香鲜美，汁水酸甜，非常入味，吃起来开胃消食，清热解暑。茶饮饮品：以黄皮果为原料制作的茶饮也备受欢迎，如老盐黄皮水、黄皮柠檬茶、黄皮美式咖啡等，巧妙地将黄皮果的味道与其他食材融合，口感咸甜鲜爽或酸甜可口，成为外地游客在南宁旅行的打卡美食之一。