日本偷师的黄酒，为何国人“瞧不上”？

黄酒是中国传统的酒类饮品，有着悠久的历史和文化底蕴，在中国有着广泛的消费群体和市场需求。相比之下，日本的黄酒在口感和风味上与中国的黄酒有很大的不同，因此在中国市场上并不受欢迎，被认为是“瞧不上的”。

首先，中国的黄酒是以大米、小麦等为主要原料，经过长时间的发酵、陈酿而成，口感浓郁、香气四溢，有着独特的风味和口感。而日本的黄酒则是以糯米为主要原料，口感相对清淡，香气也不如中国的黄酒浓郁，因此在中国的市场上并不受消费者的欢迎。

其次，中国的黄酒在文化和历史上有着深厚的底蕴和独特的地位，被认为是中国传统文化的重要组成部分之一。而日本的酒文化则与中国不同，日本的酒文化更多地受到了中国文化的影响，但同时也有着自己独特的发展和特点。因此，中国消费者对黄酒的认知和情感认同也与日本消费者有所不同。

中国的黄酒市场已经形成了较为成熟和稳定的市场格局，有着较为成熟的品牌和产品体系，而日本的黄酒市场相对较小，品牌和产品种类相对较少，因此在中国消费者眼中，日本的黄酒并不具备足够的竞争力和吸引力。