近日,“雪碧悄悄换配方”的话题在社交媒体上引发了广泛热议。许多消费者表示,现在的雪碧喝起来与记忆中的味道不同,甜味更明显,口感也不如小时候好喝。据雪碧客服回应,配方调整早在2019年就已完成。此次配方调整主要是为了迎合市场需求,具体原因如下:降低成本:果葡糖浆是玉米淀粉衍生的甜味剂,成本低于传统蔗糖,而蔗糖素和安赛蜜是人工合成的高倍甜味剂,甜度分别为蔗糖的600倍和200倍,使用这些甜味剂可以在保证甜度的同时降低成本。顺应健康趋势:当前社会对健康饮食的追求日益增长,低糖和无糖的概念越来越受欢迎。代糖能减少热量摄入,符合现代人对健康饮品的需求。然而,从网友的反馈来看,这次配方调整似乎并不成功。部分网友对新配方的甜味剂成分表示担忧,认为这可能会对健康产生一定影响。还有网友觉得新配方没有以前好喝,甚至怀疑自己买到了假货。更有网友吐槽“喝完像含着一块口香糖,甜味半天散不去”。此外,也有网友指出,雪碧在调整配方时没有提前告知消费者,这种做法让他们感到不被尊重。消费者权益保护组织呼吁,食品饮料企业在进行重大配方调整时,应当通过明确标识或广告宣传告知消费者,保障消费者的知情权和选择权。
|
|